近日，伊春森工生物科技有限公司樺樹汁系列產品綜合開發項目破土動工。

據悉，該項目位于黑龍江省伊春市烏翠區，計劃投資2.63億元，將新建樺樹汁存儲加工中心并對現有飲品廠升級改造。介紹稱，項目將新建樺樹汁加工倉儲中心3萬平方米、樺樹汁發酵產品生產車間2萬平方米，并改造升級飲品廠，開展樺樹汁精深加工，項目建成后可形成年加工倉儲樺樹汁5萬噸的生產能力。

項目相關負責人介紹，此次開工的是新建樺樹汁存儲加工中心的一期工程，新建生產車間1.2萬平方米，設計年樺樹汁及系列產品的生產能力為1萬噸。土建工程預計將在今年10月完成后進入設備安裝階段，2026年1月可竣工投產。

據報道，伊春森工生物科技有限公司于2023年4月成立，現已建成每小時加工樺樹汁原液30噸的前處理生產線，新上了屋頂包灌裝線，開發出“樺雪”“樺露”“樺耶”“樺醇”四個系列10余種樺樹產品。該項目建成后，將在滿足自身深加工的基礎上，為同行業提供半成品支持，成為全國最大的樺樹汁“糧倉”和示范工廠。